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稉米.jpg

不一定要用這個牌子的米,只要有註明「稉米」即可。
如果經濟許可,最好用日本米,才是純正的稉米

稉米與秈米的不同

米漿粥步驟一.jpg

 

米漿粥步驟二之一.JPG

米漿粥步驟二之二.jpg

 

米漿粥步驟三.JPG

 

米漿粥步驟四.JPG

已經煮了一小時又二十分鐘。

 

米漿粥步驟五.JPG

已經煮了兩小時又二十分鐘。

 

米漿粥步驟六.JPG

已經煮了兩小時又四十分鐘。

 

米漿粥步驟七.JPG

已經煮了三小時。
切記最後一個20分鐘,最好在一旁守著,用杓子緩緩攪動以免巴鍋,燒焦了就前功盡棄。

 

米漿粥步驟八.JPG

總共花了三小時,大約可熬出2000cc左右的粥糜,冷卻後會呈現乳白色果凍狀。

 

P.S.

每天起床後空腹喝300cc,能夠三餐飯前空腹都喝上一碗更好。

存放冰箱冷藏,每次取出要食用的份量用電鍋蒸熱喝,最好在兩三天內喝完。

粥渣可餵貓狗寵物、當植物肥料,或丟棄。

 

更新版

用微電腦壓力鍋、萬用鍋、電子快鍋…等名稱就可以搜尋到許多牌子,五公升的價錢從兩千多~八千多都有,伊瑪、日虎的價錢最容易入手,用來煮米漿粥非常簡便省事,把水加到滿水位+一杯半的米(洗淨),設定三小時,等時間倒數完畢,再等一個小時多,就可以打開鍋蓋,攪拌一下,過濾後,米漿粥就成功了,再也不用顧瓦斯爐,再也不用單心焦鍋。萬歲!

 

 

 

 

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    維吉占星&塔羅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()